魚のにんにく焼き

作り方 全2工程

1. 1

   オーブンを180°Cに予熱し、油を塗った耐熱皿を入れて温める。底にパセリと刻んだ玉ねぎ小さじ1を散らす。数分置いてから魚を入れ、塩、こしょう、つぶしたにんにく、残りの刻んだ玉ねぎを加える。各切り身にトマトの薄切りをのせ、ワインと残りの油をかけ、パン粉を振る。

2. 2

   十分に温まったオーブンで魚を20分焼く。