舌平目のクリーム煮

作り方 全2工程

1. 1

   魚にレモン汁を振りかけ、涼しい場所に10分置く。フライパンに油をひかずに熱し、フィレを入れて片面約4分ずつ焼く。

2. 2

   その間にソースを作る。サワークリームに細かく刻んだディルを混ぜ、塩をしっかり加えて味を調える。焼いている魚にかけ、さらに約5分煮る。