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地域不明 / サラダ

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スパイス風味のフルーツサラダ

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. 桃、洋梨、りんごは皮をむいて大きめの角切りにし、レモン汁を振る。グーズベリーは洗って縦半分に切る。

  2. 果物を混ぜ、しょうがとナツメグを各ひとつまみ、白ワイン、粉砂糖ひとつまみを加え、1時間置く。

  3. ローストした肉に添えて供する。