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地域不明 / サラダ

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ぶどうとスグリのサラダ

材料

人数4人分
  • レタス1玉
  • ソランチーズまたはフェタチーズ150g
  • ぶどう250g
  • スグリ(軸を除く)大さじ2
  • パセリ(みじん切り)大さじ1
  • ビネグレットドレッシング
  • 塩

作り方 全2工程

  1. レタスを洗って水気を切り、細切りにする。チーズは棒状に切る。ぶどうは半分に切って種を除く。スグリは洗って水気を切る。

  2. 材料をすべて合わせて混ぜる。塩を軽く振り、パセリを散らしてドレッシングをかける。軽く和えてすぐに供する。