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インターナショナル／定番 / 焼き菓子・ケーキ
Wikibooks（蘭）
ディッケ・クーク（レーズンケーキ）
ディッケ・クークは、少量のバターを塗っておやつやパン中心の食事に食べるケーキの一種。レーズンが入っており、カラント入りのパンとレーズン入りのクグロフの中間のようなもの。
材料
人数元のレシピ：4人分
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
バターにホワイトバスターシュガーを混ぜ、バニラシュガーと塩を加える。
混ぜながら卵を1個ずつ加える。
ふるったセルフレイジングフラワーを生地に混ぜる。注：気泡を取り除くため、中程度の目のふるいを使う。
油を塗った型に生地を流し、155°Cのオーブンで70分焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
