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地域不明 / サラダ
Wikibooks（蘭）
ティムのライスサラダ
ティムのサラダは、困ったときに生まれた料理である。家に食べ物が何もないと思っていても、台所の戸棚には何かしら瓶詰めや缶詰が見つかるものだ。それらを使って自由に工夫できる。大切な材料が一つ足りなければ、近所に分けてもらいに行ってもよいし、この料理が生まれたときのように、閉店間際のキャンプ場の売店へ米を買いに走ってもよい。
材料
人数元のレシピ：4人分
- 米（袋ごとゆでるタイプも便利）4カップ
- 塩
- ソーセージ（フランクフルトまたはカクテルソーセージの缶詰）2缶
- ローストパプリカ1瓶
- ツナ（水煮または油漬けの缶詰、油漬けの方がしっとりする）2缶
- こしょう
- マヨネーズスプーン1〜2杯
- ゆでるための水を入れた鍋
- 混ぜるためのスプーン
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
塩を少し加えて米を炊く。
米が炊けたら水気を切って冷ます。
ソーセージとローストパプリカを1cm大に切り、鍋のご飯に加える。
ツナを缶から取り出し、鍋の上でほぐして加える。
こしょうとマヨネーズを加え、全体をやさしく混ぜ合わせる。
ぱさつくようなら、ツナ缶の汁を加える。