じゃがいもときゅうりのマッシュ

作り方 全8工程

1. 1

   水を入れた鍋でじゃがいもをゆでる。好みで塩を加える。

2. 2

   火が通ったら湯を切り、フォークでつぶす。完全になめらかにする必要はない。

3. 3

   黒こしょうをたっぷり振る。

4. 4

   マヨネーズをスプーン1杯以上加える。

5. 5

   よく混ぜる。

6. 6

   きゅうりを薄切りにする。チーズスライサーを使うと、つぶしたじゃがいもの入った鍋の上で直接、簡単に切れる。

7. 7

   全体をよく混ぜ合わせる。

8. 8

   ほんのり温かいうちに供する。