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地域不明 / サラダ

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修道女風チコリのサラダ

修道女風チコリのサラダは、寄宿学校の食事にまつわる懐かしい子ども時代の思い出である。

材料

人数4人分元のレシピ:4人分

作り方 全4工程

  1. チコリを洗い、根元の硬い芯を取り除いて輪切りにする。

  2. マーシュを洗って葉を分け、チコリに加える。

  3. 缶詰のグリーンピースの汁気を切り、サラダに加える。

  4. 好みの量のマヨネーズを加える。