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地域不明 / デザート
Wikibooks（蘭）
バナナのバーベキュー焼き
バナナのバーベキュー焼きは、炭火がまだ少し残っている間に、食後のもうひと口を楽しめるおいしいデザートである。肉を焼くには火力が足りなくなった頃が、デザートにはちょうどよい温度になる。
材料
人数元のレシピ：1〜2人分（1人分として計算）
- バナナ（完熟）1本
- ライトブラウンシュガー大さじ2
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
バナナを皮つきのまま縦半分に切る。半分にしたバナナを網に安定して置けるよう、曲がった側から包丁を入れる。
好みで小さなスプーンを使って種の部分を薄く取り除き、砂糖を入れるくぼみを作る。
両方の切り口をブラウンシュガーで覆う。
皮を下にしてバーベキューの網にのせ、砂糖が溶けるまで焼く。
スプーンで果肉を皮からすくって食べる。