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トマトクリームソース
トマトクリームソース （Tomato Cream Sauce）は、トマトとクリームを組み合わせたリッチでクリーミーなソースで、パスタやピザなどに非常に合います。トマトの酸味とクリームのまろやかさが絶妙にマッチしたソースです。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
ソースパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとガーリックを入れて香りが立つまで炒めます。
玉ねぎが透明になったら、トマト缶を加えて中火で煮ます。
トマトが煮詰まってきたら、生クリームを加えます。
ソースがよく混ざり、クリームとトマトがなじむまで煮込みます（約10〜15分）。
塩とコショウで味を調え、お好みでバジルを加えます。
完成したソースは、パスタやピザにかけてお楽しみください。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
