アボカドサラダ

作り方 全5工程

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   野菜の準備: レタスやベビーリーフを洗って水気を切り、食べやすい大きさにちぎります。トマトは一口大に切り、きゅうりは薄切りにします。赤玉ねぎも薄切りにします。

2. 2

   アボカドの準備: アボカドを半分に切り、種を取り除きます。果肉をスプーンで取り出し、一口大に切ります。レモン汁を振りかけて、変色を防ぎます。

3. 3

   ドレッシングの作成: 小さなボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、こしょうを入れてよく混ぜます。お好みでハーブを加えても良いでしょう。

4. 4

   サラダの組み立て: 大きなボウルにレタスやベビーリーフ、トマト、きゅうり、赤玉ねぎ、アボカドを入れて軽く混ぜます。ドレッシングをかけて、全体に絡むようにさっと混ぜます。

5. 5

   仕上げ: サラダをお皿に盛り付け、お好みで追加のハーブを飾ります。新鮮なうちに召し上がれ。