写真なし
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
小麦粉と卵をこね、必要なら少量の水を加えて生地にする。約30分休ませて薄くのばす。少し乾かしてから好みの大きさの四角形に切る。
レッベンチ料理に使う場合は、少量のラードで軽く炒めて焼き色をつける。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
小麦粉と卵をこね、必要なら少量の水を加えて生地にする。約30分休ませて薄くのばす。少し乾かしてから好みの大きさの四角形に切る。
レッベンチ料理に使う場合は、少量のラードで軽く炒めて焼き色をつける。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
