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七面鳥もも肉のプルーンとくるみ詰め焼き

七面鳥もも肉にくるみとプルーンを交互に、できるだけ隙間なく差し込む。 塩と好みのスパイスを振り、オーブン用調理袋に入れる。十分に柔らかくなるまで焼くと、ジューシーに仕上がる。 最後に少し焼き色を付けてもよい。

材料

人数2人分
  • 七面鳥もも肉1人につき1本
  • プルーン
  • くるみ
  • 塩
  • 調味料(スパイスミックス)好みで

作り方 全3工程

  1. 七面鳥もも肉にくるみとプルーンを交互に、できるだけ隙間なく差し込む。

  2. 塩と好みのスパイスを振り、オーブン用調理袋に入れる。十分に柔らかくなるまで焼くと、ジューシーに仕上がる。

  3. 最後に少し焼き色を付けてもよい。