咳止めキャンディー II

作り方 全4工程

1. 1

   しょうがの皮をむいて薄切りにし、乳鉢でつぶす。乳鉢がなければすりおろす。

2. 2

   器に入れて水と砂糖を加え、残りの材料を順に加えて沸騰させる。

3. 3

   シロップ状に煮詰まったら火を止め、スプーンでオーブン用シートに小さな円盤状に落とす。

4. 4

   少し固まったら粉砂糖をたっぷりまぶし、保存瓶に入れてもくっつかないようにする。1日に数回、気軽に使う。しょうがとはちみつが風邪の回復を助け、咳を和らげる。