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ルバーブのサラダ

ルバーブの筋を取り除き、細かく切る。 レタスと青ねぎも細かく切る。 別のボウルでケフィアと調味料を混ぜ、レタスなどの野菜にかける。 優しく混ぜる。ゆでたスイートコーンを加えてボリュームを出してもよい。

材料

人数4人分

作り方 全4工程

  1. ルバーブの筋を取り除き、細かく切る。

  2. レタスと青ねぎも細かく切る。

  3. 別のボウルでケフィアと調味料を混ぜ、レタスなどの野菜にかける。

  4. 優しく混ぜる。ゆでたスイートコーンを加えてボリュームを出してもよい。