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地域不明 / サラダ
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冬の大根サラダ2
レモンの果汁と果肉に、すりおろしたホースラディッシュ、はちみつ、細かく刻んだチャイブ、粉にしたキャラウェイシードひとつまみ、塩を混ぜる。黒大根とにんじんをすりおろして加える。軽く混ぜ、冷蔵庫で1〜2時間なじませる。小麦胚芽を振って供する。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
レモンの果汁と果肉に、すりおろしたホースラディッシュ、はちみつ、細かく刻んだチャイブ、粉にしたキャラウェイシードひとつまみ、塩を混ぜる。黒大根とにんじんをすりおろして加える。軽く混ぜ、冷蔵庫で1〜2時間なじませる。小麦胚芽を振って供する。