鶏むね肉のガーリックスパイス焼き

作り方 全5工程

1. 1

   鶏むね肉以外の調味料と漬け汁の材料をすべてボウルで混ぜる。

2. 2

   鶏むね肉を好みの大きさや角切りにして漬け汁に入れ、最低30分漬ける。筆者は長く漬けるほどよいとしている。

3. 3

   鶏肉を耐熱ガラス容器に移し、アルミホイルで覆って、中温のオーブンで30分焼く。

4. 4

   ホイルを外し、鶏肉に火が通るまで焼く。

5. 5

   じゃがいもとサラダを添える。