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地域不明 / 副菜
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りんごとレーズンの炊き込みご飯
鍋にバターを溶かし、米、玉ねぎ、にんにく、レーズン、りんごを軽く炒める。4~6分ほどでよい。 チキンストックを注いで煮立て、ふたをして弱火で16~18分、または水分をすべて吸うまで炊く。いつものグリーンピース入りご飯とはひと味違う仕上がりになる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
鍋にバターを溶かし、米、玉ねぎ、にんにく、レーズン、りんごを軽く炒める。4~6分ほどでよい。
チキンストックを注いで煮立て、ふたをして弱火で16~18分、または水分をすべて吸うまで炊く。いつものグリーンピース入りご飯とはひと味違う仕上がりになる。