世界の食卓.com

地域不明 / 主菜

Wikibooks(洪)

ツナのパティ

ツナの水気を切り、ボウルに入れて細かくほぐす。卵、塩、こしょう、玉ねぎを加える。まとまりをよくするため、パン粉小さじ1を加えるとよい。全体を混ぜ合わせ、熱した油で両面を数分ずつ、中まで火が通るまで焼く。新鮮なサラダ、パセリライス、マッシュポテトなどを添えて盛り付ける。

材料

人数2人分

作り方 全4工程

  1. ツナの水気を切り、ボウルに入れて細かくほぐす。

  2. 卵、塩、こしょう、玉ねぎを加える。まとまりをよくするため、パン粉小さじ1を加えるとよい。

  3. 全体を混ぜ合わせ、熱した油で両面を数分ずつ、中まで火が通るまで焼く。

  4. 新鮮なサラダ、パセリライス、マッシュポテトなどを添えて盛り付ける。