かぼちゃのパティ

作り方 全3工程

1. 1

   かぼちゃを粗いおろし金ですりおろし、塩を振ってしばらく置く。

2. 2

   水気を絞り、卵、塩、こしょう、パプリカパウダー、つぶしたにんにくを加える。パン粉を少しずつ加え、成形できる硬さまでこねる。

3. 3

   丸めて、熱した油できつね色に揚げる。