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シシーのケーキ

砂糖、バニラプディングミックス、牛乳をなめらかに混ぜる。リキュールとホイップクリームを加え、軽く口当たりのよいクリームにする。チョコレートケーキに挟む。同じクリームを側面にもきれいに塗り、アーモンドスライスをまぶす。ケーキの上にクリームをバラ形に絞る。最後にチェリーとチョコレートで飾る。

材料

人数4人分
  • チョコレートスポンジケーキ1枚
  • 砂糖大さじ2
  • 加熱不要のバニラプディングミックス50g
  • 牛乳200ml
  • ホイップクリーム200g
  • シシーリキュール(または好みのリキュールかコニャック)50ml
  • チェリー、リキュール、アーモンドスライス、チョコレート(飾り用)

作り方 全4工程

  1. 砂糖、バニラプディングミックス、牛乳をなめらかに混ぜる。

  2. リキュールとホイップクリームを加え、軽く口当たりのよいクリームにする。チョコレートケーキに挟む。

  3. 同じクリームを側面にもきれいに塗り、アーモンドスライスをまぶす。

  4. ケーキの上にクリームをバラ形に絞る。最後にチェリーとチョコレートで飾る。