生ビーツのヨーグルトサラダ

作り方 全4工程

1. 1

   ビーツは皮をむいて洗い、水気を拭いて細く削る。

2. 2

   ヨーグルトと混ぜ合わせる。

3. 3

   すりおろしたホースラディッシュをスプーン1杯と塩を加え、平皿に盛り付ける。

4. 4

   若いきゅうりを皮付きのまま薄切りにして飾る。