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黒大根のサラダ

黒大根をよく洗い、皮をむく。薄切りにするか、目の細かいおろし器ですりおろし、塩を振る。できれば1~2時間置いてから盛り付ける。サンドイッチの付け合わせに最適。

材料

人数4人分
  • 黒大根500g
  • 塩ごく少々

作り方 全3工程

  1. 黒大根をよく洗い、皮をむく。

  2. 薄切りにするか、目の細かいおろし器ですりおろし、塩を振る。

  3. できれば1~2時間置いてから盛り付ける。