野菜のパティ

作り方 全3工程

1. 1

   野菜をジューサーにかけてこした後の搾りかすを、次のように利用する。

2. 2

   野菜の搾りかすにロールドオーツ、オーツ麦粉、油、無添加のベガミックス、または野菜に合う調味料を加えてこねる。手で厚さ2cmの細長い楕円形に成形する。

3. 3

   油を塗っていない天板に並べて焼く。野菜サラダを添える。