世界の食卓.com

インターナショナル/定番 / パン

Wikibooks(洪)

イースト不使用のパン

(パンとパンの代用品)(パンとパンの代用品) カンジダ症の人向けのこのイースト不使用のパンは、簡単に作れて最長1週間保存できる。

材料

人数6人分

作り方 全3工程

  1. 粉に重曹、塩、香味料を混ぜる。油、次いで水を加えてこね、粘りのある生地にする。

  2. 鹿の背型(溝付きの細長い焼き型)にマーガリンを塗り、生地を入れる。

  3. ガスオーブンの火力目盛り3で約50分焼く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)