世界の食卓.com

地域不明 / デザート

Wikibooks(洪)

レッドカラントとオーツ麦ふすま

オーツ麦ふすまを熱湯でふやかす。皿に広げ、少し冷めたらレッドカラントをのせ、生地に押し込む。シナモンを振り、キャロブグレーズをかけ、挽いたナッツまたは油糧種子を散らす。ほかのベリー類でも同じように作る。

材料

人数4人分
  • オーツ麦ふすま
  • レッドカラント
  • キャロブグレーズ
  • ナッツまたは油糧種子

作り方 全3工程

  1. オーツ麦ふすまを熱湯でふやかす。皿に広げ、少し冷めたらレッドカラントをのせ、生地に押し込む。

  2. シナモンを振り、キャロブグレーズをかけ、挽いたナッツまたは油糧種子を散らす。

  3. ほかのベリー類でも同じように作る。