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地域不明 / 主菜
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野菜入り穀物生地の天板焼き
フルーツローフと同じ要領で材料をこね合わせ、油を塗ってオーツブランを振った天板に入れ、中火程度のオーブンで焼く。 冷めたら、醤油と香辛料を混ぜた油を表面のところどころにかけ、四角く切って盛り付ける。 フーゼレーク（野菜のとろみ煮）に添えるか、生野菜やサラダを添えて単独で食べる。
材料
人数
- にんじん、またはビーツ
- にんじんの葉、パセリ、セロリの葉、スイバの葉
- オーツ麦粉300g
- キビ100g
- そばの実100g
- ディルシード小さじ1
- キャラウェイシード、またはマジョラム小さじ1
- 重曹小さじ1/2
- クリームオブタータ小さじ1/2
- 亜麻仁大さじ1
- 油大さじ4
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
フルーツローフと同じ要領で材料をこね合わせ、油を塗ってオーツブランを振った天板に入れ、中火程度のオーブンで焼く。
冷めたら、醤油と香辛料を混ぜた油を表面のところどころにかけ、四角く切って盛り付ける。
フーゼレーク（野菜のとろみ煮）に添えるか、生野菜やサラダを添えて単独で食べる。