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地域不明 / 副菜
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トク・フーゼレーク（かぼちゃの煮込み）
玉ねぎを油で炒め、細く削ったかぼちゃ、ディルの葉、キビ粉またはオーツ麦粉を加えて混ぜる。 水を加えて沸騰させ、ふたをして柔らかくする。 食べる直前にスパイス入りの醤油を混ぜ、生の玉ねぎとディルを散らす。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
玉ねぎを油で炒め、細く削ったかぼちゃ、ディルの葉、キビ粉またはオーツ麦粉を加えて混ぜる。
水を加えて沸騰させ、ふたをして柔らかくする。
食べる直前にスパイス入りの醤油を混ぜ、生の玉ねぎとディルを散らす。