雑穀パティミックスのスプレッド

作り方 全4工程

1. 1

   水200mlにオートブラン山盛り大さじ2を入れ、火にかけてとろみがつくまで加熱する。

2. 2

   冷めたら、有機マーガリン、好みの雑穀ミックス、醤油、キャラウェイシード、無添加のベガミックス野菜調味料、コリアンダーシードを混ぜる。

3. 3

   平焼きパンに塗り、野菜と一緒に食べる。

4. 4

   旅行に持っていく場合は、平焼きパンを半分に折り、間にスプレッドを挟む。においがあまりないため、旅行時にも向いている。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）