キャベツの葉に盛ったビーツ

作り方 全3工程

1. 1

   ビーツを細目のおろし器ですりおろす。つぶしたにんにく、粉砕したくるみ、油、醤油、キャラウェイシードを加える。

2. 2

   小さなちりめんキャベツ（サボイキャベツ）の葉を器に見立て、ビーツを盛る。

3. 3

   平焼きパンを添える。