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地域不明 / 主菜

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鶏むね肉のりんご煮

肉を白くなるまで焼き、フライパンから取り出す。玉ねぎを油でさっと炒め、にんにく、次に角切りのりんごを加える。水を少量加えて煮る。最後にサワークリームを加え、塩、こしょうで味を調え、すりおろしたチーズをたっぷり振る。

材料

人数4人分

作り方

  1. 肉を白くなるまで焼き、フライパンから取り出す。玉ねぎを油でさっと炒め、にんにく、次に角切りのりんごを加える。水を少量加えて煮る。最後にサワークリームを加え、塩、こしょうで味を調え、すりおろしたチーズをたっぷり振る。