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地域不明 / 副菜
Wikibooks（洪）
にんじんのピューレ
にんじんの皮をむいて両端を切り落とし、2cmの長さに切る。小鍋に水とともに入れて5～10分蒸し煮にする。必要に応じて水を大さじ1ずつ足す。十分に柔らかくなるよう、ふたをしたまま冷ます。はちみつほどのとろみになるように水を加え、ピューレにする。人肌の温度にして赤ちゃんに与える。
材料
人数
- にんじん中1本
- 水大さじ5
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
にんじんの皮をむいて両端を切り落とし、2cmの長さに切る。小鍋に水とともに入れて5～10分蒸し煮にする。必要に応じて水を大さじ1ずつ足す。
十分に柔らかくなるよう、ふたをしたまま冷ます。
はちみつほどのとろみになるように水を加え、ピューレにする。
人肌の温度にして赤ちゃんに与える。