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地域不明 / サラダ
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赤い野菜のサラダ
キャベツをせん切りにし、玉ねぎと皮をむいたビーツをすりおろして加える。塩、酢、砂糖、粉末のキャラウェイとコリアンダーで味をつける。瓶に詰め、数日間なじませる。食べる直前に油をかける。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
キャベツをせん切りにし、玉ねぎと皮をむいたビーツをすりおろして加える。塩、酢、砂糖、粉末のキャラウェイとコリアンダーで味をつける。瓶に詰め、数日間なじませる。食べる直前に油をかける。