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パイナップルクリーム 2
缶詰のシロップにグラニュー糖、卵黄、プディングパウダーを加え、湯煎にかけてとろみがつくまで泡立てる。冷ます。冷めた生地に、砂糖を加えてしっかり泡立てた生クリームの半量を混ぜ込む。グラスに注ぎ、細かく切ったパイナップルを散らす。ホイップクリームをたっぷり飾り、よく冷やして供する。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
缶詰のシロップにグラニュー糖、卵黄、プディングパウダーを加え、湯煎にかけてとろみがつくまで泡立てる。冷ます。
冷めた生地に、砂糖を加えてしっかり泡立てた生クリームの半量を混ぜ込む。
グラスに注ぎ、細かく切ったパイナップルを散らす。ホイップクリームをたっぷり飾り、よく冷やして供する。