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野菜入り特製ミートローフ

牛乳に浸したロールパンを絞り、ひき肉と混ぜる。 室温で解凍した野菜と卵を加え、軽く味をつけてよく練り混ぜる。 2本の棒状に整え、油を塗った天板にのせる。表面に卵を塗り、温めたオーブンで焼く。

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. 牛乳に浸したロールパンを絞り、ひき肉と混ぜる。

  2. 室温で解凍した野菜と卵を加え、軽く味をつけてよく練り混ぜる。

  3. 2本の棒状に整え、油を塗った天板にのせる。表面に卵を塗り、温めたオーブンで焼く。