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地域不明 / 主菜
Wikibooks（洪）
グリーンピースの甘煮
にんじんは皮をむいて輪切りにし、グリーンピースとともに油を入れた鍋でふたをして蒸し煮にする。小麦粉を振り、水約500mlを加える。トマトピューレと調味料を混ぜ、柔らかく煮る。野菜のコロッケや、クワルクを挟んだ揚げパンを添えてもよい。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
にんじんは皮をむいて輪切りにし、グリーンピースとともに油を入れた鍋でふたをして蒸し煮にする。小麦粉を振り、水約500mlを加える。トマトピューレと調味料を混ぜ、柔らかく煮る。野菜のコロッケや、クワルクを挟んだ揚げパンを添えてもよい。