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とうもろこしのパラチンタ（薄焼きパンケーキ）
ねじ蓋付きの瓶に水500mlとイーストを入れて予備発酵させる。大きめのボウルに残りの材料を混ぜ、イーストが発酵したら加えて混ぜる。 必要に応じて水を加えてのばす。TEFAL Resistalなどの焦げ付きにくいクレープ用フライパンで、油を足さずに焼く。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
ねじ蓋付きの瓶に水500mlとイーストを入れて予備発酵させる。大きめのボウルに残りの材料を混ぜ、イーストが発酵したら加えて混ぜる。
必要に応じて水を加えてのばす。TEFAL Resistalなどの焦げ付きにくいクレープ用フライパンで、油を足さずに焼く。