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地域不明 / 主菜
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野菜のケバブ
通常のケバブと同様に、材料を棒または小さな串に順に刺す。最初に皮をむいたじゃがいも、次にトマトの1/4切れ、皮をむいた玉ねぎ、角切りのズッキーニ、芽キャベツ、角切りのトマト、再びじゃがいもを刺す。ズッキーニは皮つきでもよい。串全体に調味料を振り、溶かしバターを塗る。グリルで何度か返しながら約20分焼く。トマトケチャップを添える。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
通常のケバブと同様に、材料を棒または小さな串に順に刺す。最初に皮をむいたじゃがいも、次にトマトの1/4切れ、皮をむいた玉ねぎ、角切りのズッキーニ、芽キャベツ、角切りのトマト、再びじゃがいもを刺す。ズッキーニは皮つきでもよい。串全体に調味料を振り、溶かしバターを塗る。グリルで何度か返しながら約20分焼く。トマトケチャップを添える。