揚げじゃがいもと野菜のオーブン焼き

材料

• じゃがいも1kg
• グリーンピース（生または冷凍）生500gまたは冷凍1袋
• トマト（硬めのもの）4個
• スモークチーズまたはトラピスタチーズ100g
• タラゴンビネガー小さじ1
• こしょう（粉）ナイフの先ほど
• マスタードコーヒースプーン1杯
• サワークリームグラス½杯
• 塩小さじ1
• 油、ベゲタ（野菜調味料、炒め用）

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。