トマトの風味豊かな詰め物焼き

作り方

1. 1

   トマトの上部を切り取って中をくり抜き、底も少し切って安定させる。じゃがいもをゆで、羊乳のフレッシュチーズと一緒にポテトライサーでつぶす。ボウルに入れてこしょう、玉ねぎペースト、調味料と混ぜ、ピロシュ・アラニの赤パプリカペーストを加える。ふんわりするまで混ぜてトマトに詰める。すりおろしたチーズをのせ、取っておいた上部をふたにする。バターを塗った天板に立て、熱したオーブンで約20分焼く。