写真なし
地域不明 / 主菜
Wikibooks（洪）
ブロッコリーのトリコロール焼き
ブロッコリーを塩ゆでし、トマトは輪切りにする。チーズ200gを同じ大きさの細長い切り身にする。天板にバターを塗り、ブロッコリーの半量を広げて味を調える。トマトを重ね、切ったチーズで覆う。残りのブロッコリーを広げて味を調え、パン粉を振る。サワークリームに溶いた卵、カレー粉、塩を混ぜ、上からかける。残りのチーズをすりおろして散らす。高温のオーブンで約20分焼く。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
ブロッコリーを塩ゆでし、トマトは輪切りにする。チーズ200gを同じ大きさの細長い切り身にする。天板にバターを塗り、ブロッコリーの半量を広げて味を調える。トマトを重ね、切ったチーズで覆う。残りのブロッコリーを広げて味を調え、パン粉を振る。サワークリームに溶いた卵、カレー粉、塩を混ぜ、上からかける。残りのチーズをすりおろして散らす。高温のオーブンで約20分焼く。