メロンの冷製クリームスープ

作り方 全3工程

1. 1

   牛乳を沸かして火から下ろし、生クリームを少しずつ混ぜ入れる。はちみつと砂糖を加える。

2. 2

   何度かかき混ぜながら冷ます。

3. 3

   メロンとキウイの皮をむき、メロンは角切り、キウイは薄切りにして、冷ました液に加える。冷やして供する。