ひよこ豆のショーレット（豆と肉の煮込み）

作り方

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   玉ねぎを薄切りにし、油できつね色になるまで炒める。肉を加えて返しながら炒め、ひよこ豆、丸麦、角切りのじゃがいも、輪切りのにんじん、にんにくを加える。塩、こしょうで味を調え、たっぷりの水を注ぐ。オーブンで数時間煮込む。