世界の食卓.com

地域不明 / 主菜

Wikibooks(洪)

魚のくるみ煮 II

玉ねぎをみじん切りにし、油で透き通るまで炒める。魚とくるみを加え、少量の水を注ぐ。魚に半分ほど火が通ったらレーズンも加える。塩、砂糖、少量のシナモンで味を調える。ご飯を添えて供する。

材料

人数4人分

作り方

  1. 玉ねぎをみじん切りにし、油で透き通るまで炒める。魚とくるみを加え、少量の水を注ぐ。魚に半分ほど火が通ったらレーズンも加える。塩、砂糖、少量のシナモンで味を調える。ご飯を添えて供する。