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地域不明 / 副菜

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プルーン入りライス

プルーン入りライス

材料

人数4人分
  • 米2カップ
  • プルーン1カップ
  • 食用脂スプーン1杯
  • 塩、砂糖、レモンの皮

作り方

  1. プルーンを砂糖入りの水で煮始める。半ば火が通ったら米と食用脂を加え、塩と好みで少量のレモンの皮で味を調え、弱火で好みの硬さになるまで煮る。