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グリーンピースのスープ

グリーンピース、輪切りの根菜、みじん切りのパセリを油で蒸し炒めにし、小麦粉を振り入れる。水を加え、柔らかくなるまで煮る。卵入りの小さな団子をスープに入れて煮る。

材料

人数4人分

作り方

  1. グリーンピース、輪切りの根菜、みじん切りのパセリを油で蒸し炒めにし、小麦粉を振り入れる。水を加え、柔らかくなるまで煮る。卵入りの小さな団子をスープに入れて煮る。