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フルーツ入り冷製ライスプディング
牛乳と米を煮て濃いライスプディングを作り、十分に冷やす。ミックスフルーツは下処理をして小さな角切りにする。冷凍や瓶詰めの果物でもよい。生クリームをしっかり泡立て、粉砂糖50gで甘みをつける。半量を米に混ぜ、果物を加えて小鉢や脚付きのグラスに盛る。残りのホイップクリームを飾り、それぞれに果物を1つのせる。ココナッツ入りフルーツライスプディング
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
牛乳と米を煮て濃いライスプディングを作り、十分に冷やす。ミックスフルーツは下処理をして小さな角切りにする。冷凍や瓶詰めの果物でもよい。生クリームをしっかり泡立て、粉砂糖50gで甘みをつける。半量を米に混ぜ、果物を加えて小鉢や脚付きのグラスに盛る。残りのホイップクリームを飾り、それぞれに果物を1つのせる。