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地域不明 / 軽食・おやつ
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チーズスティック IV
小麦粉にイーストをすり混ぜ、サワークリームまたは生クリームと残りの材料を加える。室温に応じて少なくとも30分休ませ、生地を十分に発酵させる。生地を伸ばしてラマのマーガリン50gを塗り、チーズを振って折りたたむ。厚さ5mmに伸ばし、牛乳で溶いた卵黄を塗っておろしたチーズを振り、パイカッターで帯状に切る。190°Cに予熱した熱風式オーブンで18分焼く。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
小麦粉にイーストをすり混ぜ、サワークリームまたは生クリームと残りの材料を加える。
室温に応じて少なくとも30分休ませ、生地を十分に発酵させる。
生地を伸ばしてラマのマーガリン50gを塗り、チーズを振って折りたたむ。厚さ5mmに伸ばし、牛乳で溶いた卵黄を塗っておろしたチーズを振り、パイカッターで帯状に切る。
190°Cに予熱した熱風式オーブンで18分焼く。