フルーツヨーグルトケーキ

作り方 全3工程

1. 1

   卵3個、小麦粉、砂糖でスポンジ生地を作る。深めのケーキ型にマーガリンを塗り、生地を入れて焼く。型に入れたまま冷ます。

2. 2

   粉ゼラチンを水400mlと混ぜ、沸騰させる。果物の皮をむいて角切りにし、ビスケットも小さく割ってヨーグルトに混ぜる。粉砂糖を加え、冷めたゼラチン液を混ぜる。

3. 3

   スポンジの上に流し広げ、固まるまで冷蔵する。