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材料
人数
- 小麦粉2カップ
- 砂糖大さじ1
- ベーキングパウダー小さじ1½
- 重曹小さじ½
- セージ(乾燥させて砕いたもの)小さじ½
- パセリ(細かく刻む)½カップ
- パルメザンチーズ(おろしたて)¼カップ
- バターミルク(またはケフィア)1¼カップ
- バター(またはマーガリン。溶かす)¼カップ
- 卵大1個
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
オーブンを200°Cに予熱し、型に油を塗る。大きなボウルで小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、セージ、パセリ、おろしたパルメザンチーズを混ぜる。
バターミルク(またはケフィア)、溶かしたバター、最後に卵を加える。型の⅔まで生地を入れる。
15〜20分焼き、網にのせて完全に冷ます。